Milky Midi Pasteurisator FJ 30 MIX
Product information "Milky Midi Pasteurisator FJ 30 MIX"
Der Milky FJ 30 Midi Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel mit Mixer ist eine vielseitige Lösung für die professionelle Verarbeitung von Milch direkt am Betrieb. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sich das Gerät ideal für landwirtschaftliche Betriebe, Direktvermarkter, Hofläden und kleinere Käsereien, die Milch zu Joghurt, Käse und weiteren Milchprodukten verarbeiten möchten.
Dank der Kombination aus Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel lassen sich verschiedene Arbeitsschritte mit nur einem Gerät durchführen. Die elektrische Beheizung, die präzise Temperatursteuerung und der integrierte Mixer unterstützen eine kontrollierte und gleichmäßige Verarbeitung.
Vielseitige Milchverarbeitung mit einem Gerät
Der Milky FJ 30 Midi wurde speziell für die Verarbeitung kleinerer und mittlerer Milchmengen entwickelt. Er ermöglicht das kontrollierte Erwärmen und Pasteurisieren von Milch und kann anschließend direkt für die Herstellung verschiedener Milchprodukte eingesetzt werden.
Damit eignet sich der Kessel besonders für Betriebe, die ihre eigene Milch weiterveredeln und die Wertschöpfung durch selbst hergestellte Produkte erhöhen möchten.
Ideal für Käse, Joghurt und weitere Milchprodukte
Mit dem Milky FJ 30 können unterschiedlichste Produkte hergestellt werden. Dazu zählen unter anderem:
- pasteurisierte Milch
- Joghurt
- verschiedene Käsesorten
- Topfen und Quark
- weitere Milch- und Spezialprodukte
Der integrierte Mixer sorgt während der Verarbeitung für eine gleichmäßige Bewegung des Inhalts und unterstützt damit eine homogene Temperaturverteilung.
Präzise Temperaturregelung
Bei der Herstellung von Käse und Joghurt ist eine zuverlässige Temperaturführung entscheidend. Der Milky FJ 30 ermöglicht eine kontrollierte Erwärmung und Temperaturhaltung und erleichtert damit reproduzierbare Produktionsabläufe.
Durch das indirekte Heizsystem wird der Inhalt besonders gleichmäßig erwärmt. Dies reduziert das Risiko des Anbrennens und macht den Pasteurisator auch für temperaturempfindliche Produkte interessant.
Edelstahl für professionelle Hygiene
Der Behälter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf die Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Die glatten Oberflächen erleichtern die Reinigung und ermöglichen hygienisches Arbeiten – ein wichtiger Faktor bei der Verarbeitung von Milch und der Herstellung eigener Lebensmittel.
Perfekt für Landwirtschaft und Direktvermarktung
Der Milky FJ 30 Midi Pasteurisator ist besonders interessant für Milchviehbetriebe, Direktvermarkter, Hofkäsereien und Betriebe, die in die eigene Milchverarbeitung einsteigen oder ihre bestehende Produktion erweitern möchten.
Mit nur einem Gerät können unterschiedliche Produkte hergestellt werden. Das macht den FJ 30 zu einer flexiblen Lösung für Betriebe, die kleinere Chargen produzieren und verschiedene Rezepturen ausprobieren möchten.
Vorteile des Milky FJ 30 Midi
- Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel in einem Gerät
- 30 Liter Fassungsvermögen
- Integrierter Mixer für gleichmäßiges Rühren
- Elektrische Ausführung mit 230 V
- Kontrollierte und gleichmäßige Erwärmung
- Geeignet für unterschiedliche Milchprodukte
- Hochwertige Edelstahlkonstruktion
- Hygienisch und einfach zu reinigen
- Ideal für Direktvermarkter und Hofverarbeitung
- Geeignet für kleinere und mittlere Produktionsmengen
Technische Daten
| Modell | Milky FJ 30 Midi |
| Artikelnummer | 13312-NMIX |
| Ausführung | Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel mit Mixer |
| Fassungsvermögen | 30 Liter |
| Stromversorgung | 230 V |
| Material | Edelstahl |
| Rührwerk | Integrierter Mixer |
| Heizsystem | Indirekte Erwärmung |
| Einsatzbereiche | Pasteurisieren, Käseherstellung, Joghurtherstellung und Milchverarbeitung |
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