Milky FJ 15 Mini Pasteurisator, Käse- & Joghurtkessel, 230V

Der Milky FJ 15 Mini Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel ist ein kompakter und vielseitiger Mehrzweckkessel für die Verarbeitung von Milch und anderen Lebensmitteln. Mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern eignet er sich ideal für kleinere landwirtschaftliche Betriebe, Direktvermarkter, Selbstversorger und alle, die Milch direkt am Hof zu hochwertigen Produkten weiterverarbeiten möchten.

Der Milky FJ 15 kann nicht nur zum Pasteurisieren von Milch eingesetzt werden, sondern erreicht auch die notwendigen Temperaturen für die Herstellung von Käse und Joghurt. Darüber hinaus können beispielsweise Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten verarbeitet werden. Damit ist der kompakte Mehrzweckkessel besonders flexibel einsetzbar.

15 Liter Mehrzweckkessel für die Milchverarbeitung

Mit seiner Kapazität von 15 Litern ist der Milky FJ 15 eine interessante Lösung für kleinere Produktionsmengen. Der Kessel benötigt wenig Platz und ermöglicht dennoch eine professionelle und kontrollierte Verarbeitung.

Besonders für Direktvermarkter und kleinere Betriebe bietet sich damit die Möglichkeit, in die eigene Milchverarbeitung einzusteigen und beispielsweise Joghurt oder Käse direkt am Hof herzustellen.

Pasteurisieren, Käse und Joghurt herstellen

Der Milky FJ 15 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich unter anderem für:

• Pasteurisieren von Milch
• Herstellung von Joghurt
• Herstellung von Käse
• Pasteurisieren von Fruchtsäften
• Verarbeitung von Obst und weiteren Flüssigkeiten
• Kleine Produktionsmengen in der Direktvermarktung

Dreiwandiger Edelstahlkessel

Eine Besonderheit des Milky FJ 15 ist die dreiwandige Konstruktion. Laut Hersteller handelt es sich um den weltweit einzigen dreiwandigen Kessel dieser Größenklasse.

Der isolierte Rohkessel besteht aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl. Das macht den Mehrzweckkessel robust und besonders gut für die hygienischen Anforderungen bei der Lebensmittel- und Milchverarbeitung geeignet.

Temperaturen bis 92 °C

Das integrierte 2,8-kW-Heizelement ermöglicht bei der 230-V-Ausführung Temperaturen von bis zu 92 °C. Dadurch können unterschiedliche Prozesse von der Pasteurisierung bis zur Herstellung verschiedener Milchprodukte durchgeführt werden.

Über das Milky Easy Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden. Ein Thermometer am Deckel ermöglicht zusätzlich die Kontrolle der Temperatur.

Kühlen über das Hauswassersystem

Neben dem Erhitzen ist auch eine Kühlung des Produkts möglich. Diese erfolgt über die Wasserversorgung des Hauswassersystems durch Wasseraustausch. Dadurch kann der Inhalt nach dem Erhitzen kontrolliert heruntergekühlt werden.

Vorteile des Milky FJ 15 Mini

• Kompakter Pasteurisator und Mehrzweckkessel
• 15 Liter Fassungsvermögen
• Für Milch, Käse, Joghurt, Fruchtsäfte und weitere Produkte geeignet
• Dreiwandige, isolierte Konstruktion
• Hochwertiger Edelstahl AISI 304
• Temperaturen bis 92 °C
• Leistungsstarkes 2,8-kW-Heizelement
• Milky Easy Bedienfeld zur Einstellung von Zeit und Temperatur
• Thermometer am Deckel
• Kühlung über das Hauswassersystem möglich
• 230-V-Anschluss
• Ideal für kleinere Betriebe und Direktvermarkter

Technische Daten

Milky FJ 15 Mini bei Maschinen Gailer kaufen

Der Milky FJ 15 Mini Mehrzweckkessel ist die kompakte Lösung für alle, die Milch und andere Lebensmittel selbst weiterverarbeiten möchten. Ob zum Pasteurisieren oder für die Herstellung von Käse und Joghurt – mit dem vielseitigen 15-Liter-Kessel können Sie Ihre eigenen Produkte einfach und kontrolliert herstellen.

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